I některé potraviny jsou superspalovače tuků Každý organismus reaguje idividuálně, ale s troškou trpělivosti při výběru potravin naleznete ty, které na vás zafungují. JABLEČNÝ OCET - posiluje imunitní systém, podporuje spalování tuků, snižuje chuť na sladké a slané Proč ho používat? Obsahuje mnohé vitaminy a minerály, zejména draslík, vápník, fosfor, sodík a stopové prvky. MOŘSKÉ ŘASY - díky nízkému obsahu tuků a kalorií a vysokému obsahu blahodárných látek jsou schopné redukovat váhu. Pomáhají snížit chuť k jídlu. Proč je jíst? Protože jsou bohaté na vápník, železo, jod, draslík, kyselinu listovou a vitaminy A, D, E. poznámka AD: v našem e-shopu nejlevněji KŘEN - má močopudné a pročišťující účinky, ulehčuje trávení a zároveň však povzbuzuje chuť k jídlu Proč ho jíst? Je zdrojem vitaminu C, A, skupiny B a minerálních látek ZELENÝ ČAJ - posiluje metabolismus, chrání před ukládáním tuků a je účinný při detoxikaci organismu. Jeden šálek zeleného čaje spálí 100 kJ. Proč ho pít? Kromě jiných vitaminů a minerálů obsahuje hlavně draslík a zinek. |
|
Celý článek...
|
|
Quinoa (Merlík čilský) Pochází z Jižní Ameriky, kde tovřila hlavní složku stravy andských indiánů. Je oceněná hlavně díky své dobré nutriční hodnotě. Na rozdíl od rýže či pšenice obsahuje všech osm aminokyselin. A také je vzácná pro vysoký obsah bílkovin. Bílkoviny z quinoi jsou lehce stravitelné, netučné a nízkokalorické. Je dokonalým zdrojem kompletních bílkovin, běžně je získáváme z masa, vajec nebo mléčných výrobků. Její výhodou je také to, že neobsahuje lepek, proto je vhodná v jídelníčku celiaků a při některých alergiích. Quinoa je dobrý zdroj některých vitaminů - thiaminu, riboflavinu, kyseliny listové, beta-karotenu, alfa-tokoferolu a vitaminu C. Přitom není nijak náročná na přípravu a je také velmi chutná - má lehkou ořískovou chuť Jak se vaří Quinoa |
KAROB neboli zdravé kakao Karob je vynikající chutnou a zdravou alternativou místo kakaa. Pochází ze stromu, který roste hlavně na Středním Východě, kde se pěstuje už nejméně 4000 let. Ve starověku byly karobové boby považovány za velmi cenné, protože dobytku a ovcím, které byly těmito boby krmeny, se velmi dobře dařilo. Karob obsahuje 8% bílkovin, velký díl přirozeného cukru (asi 46%), vitamíny skupiny B, minerály - vápník, hořčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangan, chrom, měď. Porovnáme-li jej s kakaem, má třikrát vyšší obsah vápníku, o třetinu méně kalorií a sedmnáctkrát méně tuku! Karob je bohatým zdrojem vlákniny pektinu, který pomáhá při trávení a vylučování a je užitečný pro zastavení průjmu, při zvedání žaludku a při zvracení. Obsahuje též lignin. Pektin i lignin mají prospěšný vliv na snižování hladiny cholesterolu. |
|
Celý článek...
|
|
Na záněty je kořen pampelišky Kořen pampelišky je jeden z nejlepších prostředků pro ochranu a regeneraci jater. Lidová medicína ho doporučuje při zánětech jater a žlučovodů. Zařazuje ji také do směsí pro jarní očistné kúry jako jednu ze základních bylin. Podobné využití má i kořen čekanky. Kořeny pampelišky i čekanky můžeme koupit sušené v lékárnách. Můžeme si je také nasbírat a usušit sami. Skladovat bychom je měli v suchu a ve tmě.
Zdroj: časopis ZDRAVÍ 56/08
|
Druhy zeleniny - životabudič
CELER (životabudič) Tato populární zelenina se v historických záznamech objevuje už od dob starověku. Používala se především nať divoce rostoucího celeru, který rostl v bahnitých půdách ve středomoří i v dalších částech světa. Tehdy však byl celer znám spíše jako léčivá rostlina – povzbuzuje totiž chuť k jídlu a podporuje zažívání a činnost ledvin, proto je doporučován při dně, revmatismu i artritidách. Snižuje také krevní tlak, uklidňuje, čistí játra a snižuje obsah cukru v krvi u diabetiků. První záznamy o používání bulev celeru pocházejí už ze 16. století. |
|
Celý článek...
|
|
|
|
|
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 Další > Konec >>
|
|
JPAGE_CURRENT_OF_TOTAL |
